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Beschreibung
- 39 Effilierzähne mit feinster Prismenverzahnung für ein angenehm sanftes Gefühl und einen präzisen Schnitt
- Offset Design für eine ergonomische Griffstellung und entspanntes Arbeiten
- abgewinkeltes Daumenauge für eine sehr entspannte Arbeitshaltung ohne Druckstellen
Gold Line Eigenschaften:
- Lebensdauer: Extrem lang anhaltende Schärfe durch Verwendung des geschmiedeten Premiumstahls. In Verbindung mit dem exklusiven FRIODUR®-Eishärteverfahren bei -180 °C besitzt der Stahl einen sehr hohen Härtegrad, ist dadurch äußerst widerstandsfähig und kann die Schärfe extrem lang halten.
- Gängigkeit: High-End-Klingenform - auf ein Hundertstelmillimeter genau dank CNC-Schleiftechnologie und BLC Abrichtverfahren (Backlight + Computeraided) - sowie das nachjustierbare, in sich geschlossene und flache Schraubensystem SMART SPIN sorgen für eine unvergleichlich leichte und perfekte Gängigkeit.
- Schärfe: Konvexe Klingen mit voll integrierten Schneiden und einem sehr spitzen Schneidenwinkel für maximale Schärfe. Dank Hohlschliff und DC-Honing perfekt zum Slicen geeignet.
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